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凤凰彩票平台网址官网中国传统文化其实就是农

文章作者:凤凰彩票平台网址官网-广告色剂 上传时间:2020-03-28

中国传统文化其实就是农耕文化,五千年的农耕历史一直深埋在华夏子孙的血液和基因中。随着传统文化的全面复兴,人们身体里的农耕记忆也将被逐渐唤醒,而那些带有强烈记忆味道的乡土菜,也将随着“土味”一起,为喧嚣的城市开启一个全新的味觉世界。

农耕就是最朴素的生活,最踏实的味道,“农耕记”这一品牌便是由此而来。创立于2017年的农耕记,凭借“山里菜,城里卖”这一掷地有声的广告语以及差异化定位,在深圳众多餐饮品牌中杀出重围,并在近期利用电梯广告场景化传播媒介,将这浓郁的乡土味道与文化,根植于新老食客的心智当中。

解铃还须系铃人,用乡土菜留住“湘”土文化

伴随着我国城市化进程的加快,扎根于中国农村的乡土文化在日渐衰落。一方面,城市规模的疯狂扩张吞噬着农村大片土地,承载着数千年农耕文明的传统村落正在消亡。另一方面,随着大批农村人口涌入城市,乡土文化的传承主体也在逐步缩减。

中国的乡土文化源远流长,而广大农村则是滋生培育乡土文化的根源和基因。乡土文化也是是乡愁的重要载体,农村要留得住乡愁,必须振兴乡土文化。也只有重视乡土文化、挖掘和利用好乡土文化,不断推动乡土文化繁荣发展,才能使其成为乡村振兴的不绝源泉、为乡村振兴提供持续的精神动力。

然而,乡愁又是什么?乡愁是乡间闾巷的文化地标;乡愁是具有地方特色的戏曲剧种;乡愁是以宗族关系为纽带的传统社交关系,同时,乡愁更是深埋在记忆深处,无法被时间消磨的乡土菜的味道……

提到乡土菜,我们就不得不提到湖南,毕竟湖南衡阳的衡东县,是全国唯一的“中国土菜名县”,而农耕记正是希望通过将湖南的乡土菜卖进城里,从而将“湘”土文化在城市里生根发芽。

复刻湖南乡土风情,农耕记不止是个餐馆

酸、甜、苦、辣、麻、咸、鲜……味觉是人类最原始的记忆,它总是提醒着我们,在这个味蕾爆炸,网红食品爆棚的年代,我们不断接受新的口味,但我们也一直在寻找老的、记忆中的味道,因为那是对乡愁的安慰,也是舌尖的最终归宿。

2017年,一句“山里菜,城里卖”,在深圳掀起了一场湖南乡土菜的味觉盛宴!这里90%的食材都来自湖南大山深处;这里的大厨来自湖南的衡阳人;这里营造出湖南集市的热闹氛围,给食客留下深刻的印象。当然,吃完不过瘾,还能捎两把走……

这就是农耕记,它用食物缩短了故乡和他乡的距离,回归传统,以最接地气、最热闹的方式呈现了一个湖南乡土风情的体验馆,拉近了与大众的心理距离。

同时,农耕记不仅是一家卖山里菜的湘菜馆子,而是一个复刻湖南乡土风情的体验馆。农耕记创始人冯国华表示,未来会打造集合湖南旅游、民俗、零售、体验、餐饮等消费于一体的文旅空间,而此时的农耕记也是这个伟大梦想的雏形。

农耕记是将湖南的山里菜、山里的乡土人情搬移到深圳,时空的切换,依旧保持原汁原味的湖南风,用地道的食材和做法给消费者的味觉播了种,让食客想起“山里菜”就会想起农耕记。

电梯广告以场景化营销,抢占年轻人味蕾

如果说农耕记给消费者的味觉播了种,那么电梯广告就是通过场景化营销,成功的给消费者的心里播了种,将这正宗的湖南乡土味道与浓郁的乡土文化,深深的根植于新老食客的心智当中。

改革开放后,随着沿海经济的快速发展,内地人口就开始大规模地向沿海城市迁移,在打工族的内心深处,家乡永远是自己最宁静安稳的港湾,外面的山珍海味、大鱼大肉都比不过家乡的“土菜”。

而湖南又是一个出外打工大省,每年都有无数的人远离亲人、家乡去外打工。对于这些打工族来说,想在熟悉的环境里吃到正宗的家乡菜非常困难。

于是,农耕记用食材搭配场景填补了这个空白,而电梯广告媒体所做的就是通过场景化营销媒介,在核心的商圈以及不变的通勤路径上,精准锁定这些年轻的打工群体,从而助力农耕记在深圳的开疆拓土以及传承“湘”土文化。

同时,餐饮是一个及时性消费行业,广告投放对消费者的决策有很大影响,而在媒介的选择上,餐饮品牌也更加青睐于以家庭为单位的,而电梯广告媒体所独创的立体化全场景社区营销模式,可以借由多元化的媒介组合将品牌信息渗透到受众的家庭生活中。

所以,当电梯广告凭借受众精准、高频触达、强制曝光等优势成为餐饮品牌营销的主阵地时,则以社区媒介串联消费者和品牌,构建立体化闭环式营销矩阵,满足品牌多样化的营销需求,帮助品牌实现声量、流量、销量的全面提升。

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